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奈梅亨
Bistro Flores
Bistro Flores
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/5
2條評價
HK$196
西餐
景觀餐廳
深夜營業
目前休息中
|
今日17:00開始營業
+31 24 322 1037
Kelfkensbos 43, 奈梅亨 荷蘭
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其他遊客感想:
提前電話預訂了餐位。菜單不大,2道前菜和5道主菜,前菜和主菜中各有一款肉類供選擇,菜單內容半個月左右換一換 - Rauchaal:煙熏鰻魚,太好吃了,去吃的小夥伴看到一定要點吶。煙熏味和鹹味都不重。鰻魚肉質有彈性,入口之後會慢慢感受到鰻魚肥。腌甜菜頭完全沒有那股土腥味,清爽酸甜。盤上還撒了好些青蘋果丁和堅果碎,口感又豐富了不少,裏面加入了些山葵,辣味不重。 - Taube Royal:鴿子肉帶皮燒的挺熟,聞着好香,吃起來肉味也不重。應季用了櫻桃,這道酸甜口不容易膩,再配上爽口的甘藍絲兒,吃的喜滋滋。 - Seeteufel:安康魚燒的正好,大愛它嫩滑彈牙的口感,覺得黃油用的稍微有點多。配菜都還ok,佛卡夏差了口氣。 - Mixpfanne FrischeParadies:非常入味的一道混合海鮮鍋(扇貝肉+蝦肉)。扇貝肉也太嫩了吧,相比之下鍋里的有機泰國蝦就覺得有些老了,還不如直接點扇貝肉鍋。超愛這醬汁,加入了番茄乾和辣椒,中等辣度。看着這蘑菇和醬汁,好想用它們來拌飯啊!這道怎麼說呢,好吃是好吃,但這黃油可沒少放,吃到一半就覺得太厚重了,胃有點吃不消。總覺得這道菜更適合秋冬吶... - 甜品和意式濃縮咖啡:3款小甜品在它家冰櫃里就有賣(盒裝的),和Speicherstadt的意式濃縮咖啡很搭。
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